Esta es la raqueta original, os voy a ir poniendo fotitos paso a paso de como fue quedando.
Lo primero modelar el bizcocho ya relleno para que tuviera forma de pala.
Después de recubrirla por fuera también con parte del relleno y dejar que se enfriara bien, decidí empezar colocando el mango, con todos los detallitos por supuesto.
Aquí la tarta no se parecía nada la verdad al modelo original, iba cogiendo ya forma pero le quedaban muchos detalles por colocar, recortar los sobrantes y limpiarla un poco.
Llegado este momento realmente parecía una pala de padel
Y este es el resultado final, no es por presumir pero a mi me dieron ganas de irme a jugar un partidillo de padel con ella.
El relleno de trufa tenéis puesto como hacerlo vosotros mismos en una de las entradas del blog y el bizcocho de chocolate esta en proceso de estar también entre las recetas
Menuda pasada de tarta, qué esfuerzo y trabajo para tan buen resultad :D
ResponderEliminarGracias por compartirla